黄瓜沾了一下，送到口中嚼了起来。丝毫也没想到这举动不算太文雅，惹来旁人侧目。她的社交礼仪，有时候的确是会突然跳闸的。

&esp;&esp;“呣！”

&esp;&esp;这酱料一入口，钱芳英顿时眼睛一亮，难得满意地点起头来。她对食欲不算是多狂热，但当然也懂得欣赏美食。这东西吃起来很香甜，但又不觉得腻味，搭配着黄瓜那股子清香，相得益彰，黄瓜那一点点涩口的感觉，完全被掩盖过去了，咀嚼起来满嘴留香，虽然是素菜，但开胃不下于任何荤菜！

&esp;&esp;吃完了再来一碟，甚至这酱料可不可以拿来拌点别的吃？比如说拿来拌饭拌面如何？

&esp;&esp;钱芳英对于荤菜，有点兴趣缺缺，隔远瞭望了一眼，见到的菜色大致都是罐头里拆出来的，比如说红烧肉、豆豉鲮鱼、扣肉、烧带鱼等等，虽然还有卤水、炸货档口，但钱芳英觉得还是新鲜蔬菜好吃，这个新鲜的酱料也让她很着迷，便跳过了排队人数最多的荤菜柜台，径自向点心主食方向走去，想着来一碗白饭配酱吃，尝尝味道。途中还经过了一队身形矮小，神色极为激动的倭人，从嘴角碎屑判断，大概是刚吃过炸鸡腿，惊为天人，这会儿一窝蜂又都去排队再拿了！

&esp;&esp;小国寡民，就算是贵族，又能有多少见识，吃过多少肉！炸货费油，想来更是从不曾吃过几回，倒也是情有可原。钱芳英对他们谈不上有什么好感，她是武林人，自然记得倭寇之乱，看他们这没见过世面的样子，轻蔑之余却也能理解缘由，仔细看看炸鸡货柜台前，果然外番是最多的。再一个就是她要去的点心柜台前，钱芳英鼻子抽动了一下，心想，“这里的主食档口是不是有煮伊面啊？这东西油炸过，也很香，的确会得外番的喜欢。”

&esp;&esp;正这样想着，柜台已经在望，钱芳英看了一眼，也吃惊地轻叫了出来。

&esp;&esp;“啊，什么！奶油蛋糕——居然也在自助餐里供应？这——而且羊城港居然也有？”

&esp;&esp;这会儿，她那股子不自觉端起来的上国架子，在自己还没发觉的时候，突然间就融化了一地，钱芳英这边虽然惊讶，但却也丝毫不耽误她脚步迅速，以一往无前的气势，越过了七八个洋番，一下就排到了队伍的末尾。“蛋糕——这是不得不吃的！就算来回排个七八次也好，罩子里那么多花色的蛋糕，总要一一地品尝过来，才算是没白来一趟！”

&esp;&esp;第990章 金榜牛乳的消失

&esp;&esp;“怎么会有奶油蛋糕呢！哎, 黄来，你是北方人吧，我记得去年老李想和你进货, 你还说奶油根本没法往云县以南的地方卖, 就连云县都是难得, 可有这事儿？我记得是真真的呀！”

&esp;&esp;“是有这么回事不假, 别说眼下这天气了，就是云县的奶油蛋糕, 那也都是当地自出的牛奶, 奶油、奶皮子这些东西，就算是鞑靼人拿他们的牛皮袋缝死了, 也很难运到南方，天气略暖和些, 在路上就要发酵起来, 把袋子给胀破了, 这些年来也不是没人试过, 可都未必能成, 袋子炸了以后，那个味儿, 真别提了，两三年以后，进了那个船舱还有腥味儿呢！”

&esp;&esp;在羊城港这里吃奶油蛋糕！当然不仅仅会惊讶到钱芳英，排在她前后的客人, 大概也都在议论这事儿，只是所用的语言不同而已。在她后头的是几个洋番，叽里呱啦地说着鸟语，钱芳英前头的大概是和武林商会一样, 乃是地方商会的头面人物，他们也很诧异于奶油居然能出现在羊城港——奶油蛋糕要分开来看，蛋糕本身是没什么稀奇的，只要有精细的面粉、白砂糖、食用油，那再热的地方都能烤出来。

&esp;&esp;包括云县的洋番点心房，虽然奶油蛋糕非常的稀少，价格也高昂，但在面粉能供上的年景，他们的蛋糕出品是不会间断的。这东西在炎热地带，保质期还要比纯粹的米饭面条长得多，这是因为里头加了很多糖，糖和盐都是天然的防腐剂，因此越是往南的地方，就越喜欢吃腌渍食品，这都是为了把食物用来出售，适应天气进行的改变。

&esp;&esp;但奶油这个东西，稍微熟悉一点的人都知道，在炎热的天气中，它是非常容易‘泄’的，好不容易打发出来，但只要气温上到了能穿短袖的时候，那么它在空气中大概不到五分钟就会泄掉，也就完全没法吃了，泄掉的奶油，吃在嘴里腻乎乎、软趴趴，完全没有香甜的感觉。所以，它只能在冬季短暂的几个月来供应——这还是指闽北、闽中地区，倘若到了羊城港这里，就算是新年，那也是单衫单裤，甚至可以穿短袖的地方，那就全年都没法吃上啦。

&esp;&esp;就这还都没有说牛奶本身运输和储存的问题呢，要知道，羊城港这里的点心，可很少有放鲜奶的配方——而广府道其实是有牛的，甚至于有个地方（似乎叫做金榜）还专门出产水牛，丰产水牛奶。不过，金榜