单单是违反了敏朝的礼仪,便连买地自己人也为之侧目,她自己则泰然自若,似乎毫无所觉。这在敏朝,属于‘失仪’,而且是在洋番使臣云集的半公务宴饮场所失仪,后果是相当严重的,御史都能弹劾,但买地对于礼仪可以说是十万分的不注重,所以也就滋养出了这种种‘非礼’的行为,这是风气的不同,也只能逐渐适应接受了。
&esp;&esp;兄弟两人,品着薄荷甘草饮子,信王还取了凉茶来向皇帝介绍,表示这种苦药汤是值得细品的,可以让人适应羊城港的地气,同时又屈指说起了他们见到的新鲜蔬菜和花卉,这里有许多都是北方难得一见的,“尤其是水果,南洋乃至羊城港一带,比北方实在是丰富太多了,也远超武林一带。我们京城一带是最吃亏的,再往北到了建新,野果又多起来。今日我们主食少用,稍后去取水果尝尝。”
&esp;&esp;皇帝人还算魁梧,坐直了头要比隔断高,分明见到那个女狂徒一边卡兹卡兹的嚼黄瓜,一边竖起耳朵显然又在偷听了,心里想道,“可怜这‘刘姥姥’,也是没见过什么世面,恐怕都不知道鲜果区那些果子是怎么吃的。”
&esp;&esp;既然在这样的餐厅吃饭,也不会说什么私密话儿,虽被偷听他也并不计较,而是笑道,“可不是好?不瞒你说,早就听闻买地生产水果,但除了罐头之外,鲜果竟是全没有吃过,有些真得你来解说一二,否则都不知道该怎么吃,只认得寥寥几种,比如——”
&esp;&esp;他往鲜果区看了一眼,不免也是失笑道,“比如这西瓜,到底也是买地种得好,你瞧高丽、东瀛他们的使臣,简直为之迷醉狂热……这一人一大碟的取,好生惹人笑话,说实话,这西瓜也不过就是如此而已,真不知道他们怎么就这么爱吃!”
&esp;&esp;被他这样一说,信王还有那窃听的女狂徒,都扭头看去,果然见到一群小矮人捧着一大叠红彤彤的西瓜片,满面堆笑,透着狂喜般走去自己桌前。画面滑稽令人发噱,女狂徒当即偷笑起来,信王却是边笑边说,“兄长,你也是有所不知,这买地的西瓜,还有些不同凡响哩,你要是不信的话,我去取一片来,你品尝后便知了!”
&esp;&esp;第992章 早佳西瓜……
&esp;&esp;别说和买地相比, 就是从前,京城的鲜果种类必然也比南方要少得多了。在买地行销各地的罐头里,于北方卖得最好的就是鲜果罐头——毫无疑问, 给肉菜做保鲜, 在北方不算是什么难事。即便会选购咸罐头, 更多的也是为了欣赏更丰富的菜肴风味。在北方卖得最好的咸味罐头, 一个是红烧肉,还有一个就是油焖笋, 原因简单明了, 红烧肉能满足吃肥肉的需求,是很多垫垫脚, 偶然咬牙买一罐尝鲜的人家,最优先的选择。而经济更宽裕一点的人家, 则偏向于欣赏在北方难以吃到的鲜笋, 认为这是一种值得高价购买的鲜味。
&esp;&esp;除此之外, 梅菜扣肉、豆豉鲮鱼这些罐头口味, 也就是在京城这样的大城会有销路, 在小城对此有偏嗜的并不多。尤其是海鱼罐头,在内陆相当的遇冷, 这里多少年来是没有吃鱼习惯的,尤其是海鱼,很多人认为腥气太重——和这种挑剔形成鲜明对比的,则是北方对水果罐头的照单全收, 尤其是那些京城无法食用的南果罐头,不论什么品种都非常好卖。杨梅、芒果、荔枝、菠萝、山竹、龙眼,甚至就连风味非常奇特的榴莲,都有许多人追捧, 这就可见北人对于南方水果的好奇和偏嗜了。
&esp;&esp;自然,北方也不是没有水果特产,便不说蓝莓、黑莓、树莓、草莓这建新出产的四大莓类果酱了,北方的山楂、沙果、海棠、杏子、柿子、枣子,也大量地晒干后卖到南方去,也有拿来制罐头的,毕竟,罐头机不算是什么非常复杂的东西,如今早就行销各地,只要能买得起马口铁,就是百姓自家都可以试制罐头——不过,这种罐头会不会涨肚、腐坏,那就不好说了。也正是因为如今民间自制罐头成风,现在店铺里贩卖的罐头,已经开始采用各种防伪标志,强调厂家,以此来保障顾客的信心。
&esp;&esp;皇帝对于罐头,理所当然是非常熟悉的——他想吃南方的鲜果也得吃罐头啊,又不是唐明皇,还能借着贵妃的名头,来个‘山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑’,敏朝的皇室就从没有这个先例。再说,哪怕是走海运,从南到北也得十几天功夫,一些易腐坏的果子,根本没法送。
&esp;&esp;能送的都是一些好保鲜的水果:文旦柚、黄岩蜜橘、晚橙、水晶葡萄……这些都各有各的保存手法,文旦柚是最保鲜的,就放着就可,保持通风干燥的话,送到京城也还水嫩如新。至于蜜橘、晚橙,用大肚小口的水缸,一层秸秆混合泥沙,一层柑橘这样铺排着,据说足可以储存小半年不坏,送到北方也不是问题。
&esp;&esp;而葡萄,这是买活军新传播开来的办法,这东西用河泥糊成胚子,一串串的封在里头,就和叫花鸡一般,也能储

